10 buah cabai rawit (4 buah cabai diiris)
2 buah cabai hijau
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah (1 siung diiris)
100 g daging ayam, potong dadu
... bisa juga pakai 100 g ikan asin (ex: teri medan, jambal roti, atau yang lain).1 sdm saus tiram
1 sdt kecap ikan
1 sdm kecap asin
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
1 batang daun bawang, iris
Nasi putih
Minyak goreng+sedikit mertega
Cara Membuat:
1. Haluskan 6 buah cabai rawit, cabai hijau, bawang putih, 1 siung bawang merah, dan garam.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng yang dicampur dengan sedikit mertega sampai harum.
3. Masukkan daging ayam (atau ikan asin), aduk rata.
4. Masukkan cabai rawit iris, bawang merah iris, dan nasi. Aduk rata.
5. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, daun bawang, dan merica. Aduk sampai rata.
6. Masak sampai matang. Angkat.
Hmmm, Yummy, tes dech..ai dah coba..lebih enak n spicy kalo ada cabe rawit diiris kasar, hahaha. Oops tambahan, diatasnya ditambahin saus keju juga mantap lhooo!!! tapi jangan kebanyakan..dikit aja , terasa gurihnya...mau ????
4 komentar:
ooooo, nama panggilan'a "ai" ya...?hahah
kok jadi lapar ya...?
kyk'a pake bumbu nasi gorang sashet lebih simple n eunak...,hiks
bukan pak, nama saya anna ,,,
oooowwh sachet, ternyata anda tidak kreatif dalam memasak
malas aja belajar masak nanti dapat istri g suka masak, asik kita2 aja yg bikin sarapan untuk dia...,hahah
klo sekali2 boleh lah tp klo tiap hari?hooho
nah..tulisan kayak gene yang aku tunggu2, ada makan2nya,hihi.
Posting Komentar